Ngày 01/10, tại The Five Resort & Golf Hoàng Gia Ninh Bình, Hội thi Tay nghề Bếp của thương hiệu The Five đã chính thức lăn bánh, đưa toàn thể khán giả bước vào một chuyến xe đặc biệt xuôi về “Trạm Ký Ức”.
Tại The Five Chef Challenge 2026, mỗi món ăn mang theo những câu chuyện và ký ức riêng của các đầu bếp trẻ. Từ những nguyên liệu quen thuộc, qua sự sáng tạo và đôi bàn tay khéo léo, các đội thi đã tái hiện những hương vị gắn với tuổi thơ, gia đình và những bữa cơm thân thuộc của người Việt.
Không ít khoảnh khắc xúc động đã diễn ra khi các thí sinh chia sẻ câu chuyện phía sau món ăn của mình. Đó là ký ức về những bữa cơm chiều bên bố mẹ, ông bà; là hương vị quê nhà được gìn giữ qua năm tháng và nay được kể lại bằng một cách mới. Những câu chuyện chân thành ấy, cùng kỹ năng chế biến và sự sáng tạo trong từng món ăn, đã để lại nhiều ấn tượng với Ban Giám khảo và khán giả.
Bên cạnh những phút giây lắng đọng là không khí tranh tài đầy sôi nổi trong khu vực bếp. Áp lực về thời gian, yêu cầu khắt khe trong từng công đoạn cùng sự tập trung cao độ đã thực sự thử thách bản lĩnh của các đầu bếp trẻ. Từ khâu lựa chọn, sơ chế nguyên liệu đến chế biến, trình bày và hoàn thiện món ăn, sự tỉ mỉ và chỉn chu của các đội thi đã thể hiện tinh thần chuyên nghiệp, niềm đam mê với nghề và quá trình rèn luyện nghiêm túc.
Sau những phần tranh tài hấp dẫn, The Five Chef Challenge 2026 đã tìm ra những đội thi xuất sắc nhất:
🏆 Quán quân: Đội Xứ Quảng – The Five Villas & Resort Quang Nam Danang
🥈 Á quân: Đội Món Xưa Vị Mới – Garden Plaza Saigon
🥉 Đồng giải Ba: Đội Cơm Quê – The Five Resort & Golf Hoang Gia Ninh Bình và Đội Hà Thành – The Five Residences Hanoi & The Five Suites Lilas.
Khép lại The Five Chef Challenge 2026, những giải thưởng là sự ghi nhận xứng đáng dành cho nỗ lực và tài năng của các đội thi. Quan trọng hơn, hội thi còn tạo nên một sân chơi nghề nghiệp ý nghĩa để các đầu bếp trẻ trong hệ thống The Five giao lưu, học hỏi, thử sức và tiếp tục hoàn thiện tay nghề.
Từ những món ăn mang hương vị quê nhà đến những cách thể hiện mới mẻ, The Five Chef Challenge 2026 cũng cho thấy một thế hệ đầu bếp trẻ đang tiếp nối những giá trị của ẩm thực Việt bằng sự sáng tạo, chuyên nghiệp và tình yêu dành cho nghề. Đó cũng là nền tảng để những giá trị ẩm thực Việt tiếp tục được gìn giữ, làm mới và lan tỏa tới nhiều thực khách trong nước và quốc tế.