Nhà hàng Five Restaurant mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú, từ phong vị Việt Nam đến các món ăn mang đậm tinh thần Á Đông và mở rộng ra những trải nghiệm đặc biệt của ẩm thực phương Tây.
Tọa lạc trên con phố Đội Cấn và mang đậm nét văn hóa của Hà Nội, những món ăn của tại Five Restaurant giữ vẹn nguyên hương vị của mâm cơm gia đình với cá kho, canh cua, nem rán… Sự cầu kỳ trong chế biến và tuyển chọn nguyên liệu kết hợp cùng bàn tay chế biến của những người đầu bếp đã khiến mâm cơn thuần Việt trở nên tinh tế hơn.
Các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa trộn một cách hài hòa trong từng món ăn hay trong mỗi trải nghiệm ẩm thực. Những miếng nem giòn rụm ngon hơn khi kết hợp cùng thứ nước chấm chua ngọt pha chế cầu kỳ, hay rau luộc vị thanh trở nên hoàn hảo hơn khi kết hợp cùng cá kho tộ đậm vị…
Mỗi món ăn được chế biến và tính toán kỹ lưỡng để bổ sung giữa chua ngọt, nhạt thanh, đậm vị. Mâm cơm “nhà” mang đến cho từng thực khách cơ hội trải nghiệm tưởng chừng đơn giản nhưng chất chứa sự tinh túy của nghệ thuật ẩm thực Việt Nam.
Tại nhà hàng Five Restaurant, du khách không chỉ trải nghiệm những món ăn thuần Việt mà còn được thưởng thức hương vị đa dạng của đồ ăn Á Đông với những món ăn nổi tiếng như: tokbokki, miến trộn của Hàn Quốc, cơm lươn unagi, mỳ udon Nhật Bản.
Ngoài ra, ẩm thực phương Tây cũng được đan cài tinh tế trong trải nghiệm tại The Five Residences Hanoi. Những món ăn tinh tế của phương Tây đôi khi được chế biến chuẩn vị, nhưng đôi khi được sáng tạo với phong cách fusion, hòa trộn nhịp nhàng với hương vị Việt để tạo nên những món ăn độc đáo của riêng Five Restaurant.
Một trong những điểm độc đáo tại Five Restaurant là không gian thưởng thức ẩm thực sang trọng, ấm cúng với hệ cửa sổ hoàn toàn bằng kính nhìn thẳng ra phố phường Hà Nội. Bên khung cửa, nhâm nhi một ly trà chiều, thưởng thức món bánh thơm mới ra lò cũng là trải nghiệm đặc biệt dành cho mỗi vị khách ghé thăm The Five.
Mùa thu, khi những con phố khoác lên mình sắc màu trong vắt của nắng vàng và gió thổi nhẹ sẽ là thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức bánh ngon và nhấp ngụm trà ấm tại The Five. Trải nghiệm Hà Nội của mỗi du khách sẽ trọn vẹn hơn trong không gian ẩm thực độc đáo, bao trọn trong nhịp sống đặc trưng của thu đô.